Brasseriet

Åbningstider

Vi har lukket for sæsonen og åbner igen den 11. december.

Lige i hjertet af Stöten ligger Brasseriet - vores største og mest populære restaurant! Brasseriet ligger på Stötentorget, og her serverer vi morgenmad, frokost og aftensmad til Sälen-gæster og sultne skiløbere.

Veltilberedt mad hele dagen

På Brasseriet finder du veltilberedt mad fra morgen til aften! Vi serverer lækre retter hele dagen og forskellige buffeter. Brasseriet er et oplagt valg, når du vil spise god mad i Sälen. En varm velkomst!

Morgenmad i Sälen

Morgenmaden, der serveres på Brasseriet, er en klassisk og værdsat hotelmorgenbuffet for vores hotelgæster. På morgenbordet finder du alt fra sandwich og filmmælk til pålæg og klassiske varme retter som frikadeller, røræg og bacon. Morgenmaden er åben for offentligheden, afhængigt af tilgængelighed.

Har du lyst til morgenmad efter morgenens skiløb?

Morgenmadsbuffeten i brasseriet for dem, der ikke bor på hotellet, koster 160 SEK/person.

Unge 12 - 15 år 105 SEK, børn 4 - 11 år 70 SEK.

Frokost i Sälen

Tag en pause fra skiløbet og spis frokost på Brasseriet! Her serverer vi á la carte alle ugens dage for enhver smag. Til vores yngste gæster er der Vargys frokostmenu, så hele familien får ny energi til at begive sig ud på pisterne igen. Du finder store børneportioner til en god pris.

Middag i Sälen

Med sine rustikke omgivelser, høje kandelabre og store glasvinduer med udsigt til både nord og syd er Brasseriet det perfekte sted til en festlig middag.

Menuen er fyldt med retter, der passer til både feinschmeckere og dem, der vil have noget mere enkelt til middag.

Temaaftener i brasseriet

Ud over vores à la carte-menu arrangerer vi fantastiske temaaftener! Der sker altid noget i brasseriet. Her kan du være med:

Tacobuffet serveres om tirsdagen.
Steakhouse-buffet serveres om fredagen.

Afterski på Brasseriet

Det er i Brasseriet, at du finder vores afterski. Her serverer vi god mad og drikke, tilbyder livemusik og en fantastisk atmosfære eller afslapning hele aftenen. Afterskin starter kl. 15.00, og trubaduren eller bandet begynder at spille omkring kl. 15.30-16.00.

Hjertelig velkommen til Brasseriet!

Bemærk, at alle restauranter i Stöten er kontantløse og kun tager imod kort.